臘肉安全檢驗
熊麻吉臘肉品質保證
珍貴中藥獨家秘方
安心料理
美食料理年節禮盒
金門高梁58度
金門高梁酒臘肉
熊麻吉金門高梁臘肉:是以金門高梁酒58度搭配獨家中藥配方逾十種藥材浸製而成的美食,每條臘肉均個人親自手工方式製作且限量供應,臘肉中獨特高梁酒香氣搭配中藥,本臘肉絕不添加防腐劑及味素,且均有營養標示成分與合格化驗,講究健康美味口味出眾,值得推薦家人及好友共同品嚐,年菜料理佳餚及禮盒首選。本臘肉網站乃最公開之平臺,包含提供臘肉醃製與製作流程、料理食譜推薦、臘肉成分、營養標示、合格化驗、臘肉保存、豬肉挑選、品管包裝、中藥功效等資訊,是值得與親友推薦料理美食及佳節贈禮禮盒首選喔!

臘肉中藥升級與價格調整

瀏覽:    發佈時間:2019-09-08 13:11:03 Share |

20198813212536QQ截图20190908130132.jpg

熊麻吉臘肉製作使用之四川漢源貢椒


熊麻吉金門高梁臘肉將於明年(109)起其中藥與製作流程將做調整

1.原使用之四川大紅袍花椒將以等級更高之四川漢源產地之『貢椒』取代(使用頭子貨

2.其中藥料理包將採用檢驗合格(不含任何甲醛螢光劑重金屬)之過濾袋配合封口機封存後來浸製臘肉


【價格調整】

420元/條(11兩)因肉品價格及中藥材上漲故價格調整為450元/條


【說明】

其貢椒之使用先自行調整製作以確實掌握最佳比例

中藥調整後將於年前(10-11月)舉辦首批限量試賣價格為350元/條


公開透明臘肉

全台唯一臘肉使用貢椒


貢椒介紹

https://www.imeat.com.tw/show_68.htm


Powered by CmsEasy