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金門高梁58度
金門高梁酒臘肉
熊麻吉金門高梁臘肉:是以金門高梁酒58度搭配獨家中藥配方逾十種藥材浸製而成的美食,每條臘肉均個人親自手工方式製作且限量供應,臘肉中獨特高梁酒香氣搭配中藥,本臘肉絕不添加防腐劑及味素,且均有營養標示成分與合格化驗,講究健康美味口味出眾,值得推薦家人及好友共同品嚐,年菜料理佳餚及禮盒首選。本臘肉網站乃最公開之平臺,包含提供臘肉醃製與製作流程、料理食譜推薦、臘肉成分、營養標示、合格化驗、臘肉保存、豬肉挑選、品管包裝、中藥功效等資訊,是值得與親友推薦料理美食及佳節贈禮禮盒首選喔!

臘肉公開製作流程影片:醬油+中藥

瀏覽:    發佈時間:2019-09-05 01:53:50 Share |

熊麻吉金門高梁臘肉在本篇文章中,不僅僅是看到配戴頭帽、口罩、拋棄式手套等符合衛生方式製作,透過手機現場影片中也能清楚看到,使用316不鏽鋼之六角攪拌機,採用龜甲萬薄鹽醬油配合比例和獨特珍貴之中藥攪拌,能讓五花肉除了快速吸收這些添加物外,更能讓肉質更有彈性及口感,不過這只是熊麻吉金門高梁臘肉與眾不同之一,熊麻吉金門高梁臘肉要做到一點,讓所有網友完全公開知道整個製作流程,或許下一個階段就是以線上直播方式來更真實的呈現


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